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森永製菓&タクティカート presents 

 音食Lab  vol1  TAICHIRO MORINAGA
​​CACAO SYMPHONY SPECAL 

 -音と五感で味わう魔法の夜-

2026.2.21 SAT  

XEX日本橋 The Bar

□ テーブル席:9,900円
□ カウンター席:6,000円

INTORODUCTION

五感に響く新感覚ダイニング企画「音食Lab vol.1」をXEX日本橋にて開催。森永製菓監修による一夜限りのスペシャルメニューと生演奏を組み合わせ、音楽が味覚に与える変化をご体感いただきます。カカオをテーマに、ヴァイオリン、ピアノ、三味線が織りなす音の響きと料理をペアリングする、

音と食の実験的コンサートです。

※都合により出演者・一部演目などを変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

PROFILE

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津軽三味線

中村滉己

民謡一家に生まれ、津軽三味線世界大会優勝の若き名手。日本各地に伝わる民謡を、中村滉己の感性で、今の時代にあわせアップデート&リメイクし、世界に発信する活動を展開。
先代の巨匠達が紡いできた伝統を継承しつつ、様々な音楽分野との融合を通し、津軽三味線・民謡の可能性を追求している。
大伯父は津軽民謡の名人初代中村隆志、祖父はその弟中村優利、母は民謡民舞全国大会で内閣総理大臣賞を受賞した中村優美、といった民謡一家に生まれ育つ。
1歳の頃、祖父中村優利が主宰する優利会チャリティー民謡発表会で「十三の砂山」を唄い初舞台を踏む。2歳の頃、祖父の自宅に置いてあったおもちゃの三味線で遊ぶようになり、その後すぐに本物の三味線を嗜むようになった。8歳の頃から津軽三味線を二代目中村隆志氏に師事。
2024年、日本コロムビアよりファーストフルアルバム「民唄 -TamiUta-」をリリースし、全国ツアーを開催。2025年、東京フィルハーモニー交響楽団と共演。同年、邦楽界で初となるミュージック・ペンクラブ音楽賞新人賞を受賞するなど、和楽器界のみならず幅広く評価を受けている。

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​ヴァイオリン

​島谷美賀子

2001年生まれ。4歳よりヴァイオリンを始める。11歳で渡英し、13歳でイギリス最古の音楽学校パーセル・スクールに入学。卒業後、奨学金を得てロンドンの英国王立音楽院に進学し、2023年首席で卒業。日本クラシック音楽コンクール大学の部最高位、ルーマニア国際音楽コンクール弦楽部門第1位、日本ヴァイオリンコンクール第2位。近年はInstagram、X、YouTubeなどにクラシック演奏動画を配信することにも意欲的に取り組んでいる。

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​ピアノ

松田龍

1996年生まれ。桐朋学園大学音楽学部を卒業。5歳よりピアノを萩原ゆかり氏の元で始め、7歳より柴沼尚子氏に師事。桐朋女子高等学校音楽科(男女共学)に入学より川島伸達氏に師事。また2台ピアノを加藤真一郎氏、藤井一興氏に、室内楽を草冬香氏に師事。

第7回、第8回桐朋ピアノコンペティション第3位。全日本学生音楽コンクール小、中、高それぞれの部で東京大会入選。第16回全日本芸術コンクール室内楽部門にて第3位(最高位)。その他国内のコンクールにて上位入賞。

桐朋学園高校卒業演奏会、桐朋ピアノガラコンサート、第99回桐朋学園室内楽演奏会、桐朋学園大学ピアノ専攻卒業演奏会、桐朋学園大学卒業演奏会、日本調律師協会新人演奏会に出演。仙台フィルハーモニー管弦楽団にて「くるみ割り人形」や「ばらの騎士」ではチェレスタを担当。

現在は主にアンサンブルピアニストとして活動しているが、ヴィオラ作品をレパートリーとして多く持ち、丹波篠山国際ヴィオラマスタークラス、小野文化財団主催「ヴィオラ塾」にて公式伴奏員を務めている。

また演奏活動だけでなく、桐朋学園大学附属子どものための音楽教室仙川教室にてピアノ実技講師として後進の指導にもあたる

TICKET

□ テーブル席:9,900円
□ カウンター席:6,000円

PLACE

XEX日本橋 The Bar

[主催]
タクティカートクラシックス

[お問い合わせ]
TEL 050-1792-0075 (平日11:00-18:00)

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